ショーで会っている人にはさんざん話した鋼材の流行の話。アメリカ中心。 ・CPM S30Vは完全に定着している。ある程度高い質と価格の層にあるナイフファクトリーは、多くがS30Vのナイフを発売した。カスタムナイフメーカーも、特に実用を売りにしているメーカ…